Płyta Kombinowana: Charakterystyka Płyt Indukcyjnych Gazowych I Elektrycznych

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-18 12:22

Nowoczesne gospodynie domowe bezwarunkowo dokonują wyboru na korzyść urządzeń do zabudowy. Podbiła swoją funkcjonalnością, praktycznością i ergonomią. Spośród wszystkich rodzajów sprzętu kuchennego przeznaczonego do gotowania, najbardziej poszukiwane są płyty kombinowane.

Osobliwości

Jak sama nazwa wskazuje, panele typu kombinowanego mogą działać z kilku różnych źródeł zasilania: zasilania gazem, a także z kabla elektrycznego. Na takim piecu znajduje się płyta grzewcza bezpośrednio podłączona do sieci i palniki gazowe, dlatego pojawiła się ta nazwa.

Dzięki cechom konstrukcyjnym rodzina nie zostanie bez obiadu i kolacji w przypadku jakichkolwiek komunalnych załamań - zawsze można ugotować coś smacznego zarówno przy wyłączonym gazie, jak i przy odciętym dopływie prądu.

Płyta charakteryzuje się zwiększoną funkcjonalnością i praktycznością, palniki gazowe zwykle nadają się do gotowania dużych ilości jedzenia, a małe elektryczne są idealne do porannych posiłków. Jednak najnowocześniejsze modele są wyposażone w powierzchnie indukcyjne, które mają szerokie możliwości gotowania, smażenia i duszenia produktów.

W razie potrzeby możesz wybrać różne tryby pracy i znacznie zaoszczędzić całkowity czas gotowania.

Dziś branża oferuje szeroki wybór najbardziej funkcjonalnych modeli płyt kombinowanych, dzięki czemu nawet bardzo wymagająca gospodyni domowa może wybrać najlepszy dla siebie produkt.

Technologia produkcji takich płyt opiera się na stworzeniu pewnych podstawowych różnic między produktem a jego odpowiednikami innego typu

Zasada "gazu na szkle " -jest to układ palników gazowych umieszczonych na płycie witroceramicznej. Zwykle w pobliżu znajduje się płyta indukcyjna lub elektryczna, która zapewnia wydajne ogrzewanie. Ta konstrukcja jest optymalna dla tych, którzy do pracy w kuchni używają zarówno gazu, jak i prądu zmiennego.

Hi-Światło - w tym przypadku palniki elektryczne nie są reprezentowane przez znane wszystkim "naleśniki", ale przez specjalne elementy grzejne taśmowe, co w dużej mierze wpływa na szybkość i wydajność ogrzewania. Spirala nagrzewa się niemal natychmiast, dlatego ciepło trafia do panelu, dzięki czemu jedzenie gotuje się bardzo szybko. Jest to szczególnie ważne, gdy czas jest ograniczony, np. rano przed pracą.

Ale do duszenia i duszenia produktów lepiej jest użyć innej przydatności. Mimo błyskawicznego nagrzewania takie palniki stygną bardzo wolno, więc przy nieuważnej pracy istnieje duże ryzyko poparzenia.

Wprowadzenie To innowacyjny rodzaj domowej płyty grzejnej. W tym przypadku następuje błyskawiczne nagrzewanie i równie szybkie schładzanie powłoki, dlatego powierzchnia witroceramiczna charakteryzuje się bezpieczeństwem, zawsze wygląda schludnie i czysto.

Plusy i minusy

Gotowanie połączone powierzchnie, w porównaniu z analogami, mają wiele istotnych zalet.

• Połączenie dostaw gazu i energii elektrycznej daje dość szerokie możliwości wszystkim gospodyniom domowym, które dużo gotują. Tak więc na kuchenkach indukcyjnych pierwsze dania są bardzo dobrze ugotowane, produkty mięsne i rybne są smażone, a na gazie można mówić dżemy, dżemy, galaretki i gulasze. Pełne obciążenie pozwala na bardziej ekonomiczne zarządzanie czasem wolnym i personelem kuchennym.
• Połączona zdolność sterowania pozwala wszystkim członkom rodziny korzystać z płyty. Na przykład babcia, która przez całe życie gotowała na gazie i nie potrafi szybko przystosować się do nowoczesnej technologii, może korzystać z palników gazowych z przełącznikami obrotowymi, a przedstawiciele młodszego, progresywnego pokolenia dobrze dogadują się z czujnikami.
• Podczas gotowania na płytach kombinowanych można użyć prawie każde danie, może z wyjątkiem plastiku .
• Połączona powierzchnia jest optymalna dla oszczędnych gospodyń domowych . Oceń sam: indukcja to technologia energooszczędna, a gaz jest tańszy niż prąd.

Były jednak pewne wady

• Konieczność kontrolowania używania niektórych rodzajów garnków i patelni. Na przykład te, które można zainstalować na palnikach gazowych, nie nadają się do palników indukcyjnych, więc musisz wybrać naczynia, które są optymalne do gotowania konkretnego dania.
• Jeśli woda lub inna ciecz dostanie się na pole czujnika, palniki zostaną natychmiast wyłączone i nie będą działać, dopóki cała wilgoć nie zostanie całkowicie usunięta. Może to być niewygodne, zwłaszcza jeśli przygotowujesz wiele różnych potraw, na przykład na uroczystą kolację lub duży rodzinny obiad.
• Łączenie takiej powierzchni również jest trudne. Będziesz musiał natychmiast wezwać dwóch specjalistów: jeden z nich podłączy gaz, a drugi osadzi panel w ramie mebla.
• Należy zauważyć, że nie wszystkie modele połączonych płyt dobrze pasują do małych kuchni.
• Cóż, nie można nie zauważyć takiej wady jak koszt. Ceny łączonych płyt grzejnych są znacznie wyższe niż w przypadku podobnych produktów, więc nie każda rosyjska rodzina może sobie pozwolić na takie modele.

Wyświetlenia

Płyta gazowo-elektryczna może być wykonana z kilku różnych materiałów.

Powłoka emaliowana

Tradycyjna płyta kuchenna znana wszystkim, wykonana z wytrzymałego polerowanego metalu. To dość ekonomiczny model, który jest bezpieczny i trwały. Jednak emalia nie jest tak łatwa w użyciu i utrzymaniu.

Jest uszkadzany przez użycie ściernych środków czyszczących: pod wpływem proszków na powłoce pojawiają się rysy i plamy, które sprawiają, że produkt jest mało atrakcyjny.

W przypadku uszkodzeń mechanicznych, spadających ciężkich przedmiotów i silnych uderzeń powłoka ulega odkształceniu i pękaniu, dlatego takie płyty wymagają bardzo starannego i delikatnego obchodzenia się.

Stal nierdzewna

Kombinowane panele wykonane ze stali nierdzewnej są mocniejsze niż panele emaliowane, mają jednak również swoje własne właściwości użytkowe. Takie powierzchnie są poplamione tłuszczem i wodą, a także odciskami dłoni.

Wszelkie tego rodzaju zanieczyszczenia należy jak najszybciej zetrzeć, w przeciwnym razie nie będzie można się ich pozbyć.

Ceramika szklana

Bardzo stylowe panele, które świetnie prezentują się w nowoczesnych wnętrzach. Ponadto takie powłoki są trwałe i odporne na zużycie, a dosyć trudno je zarysować i odkształcić, o ile nie są celowo poddawane dużym uderzeniom.

Jednak taka powłoka jest dość droga i do jej pielęgnacji trzeba używać specjalnych detergentów. Tylko w tym przypadku urządzenie zachwyci Cię przez wiele lat.

W zależności od cech konstrukcyjnych rozróżnia się modele gazowe i elektryczne.

Najpopularniejszą odmianą jest panel łączący palniki gazowe i elektryczne. Równie popularny jest kompleks składający się z zależnej płyty gazowej i piekarnika elektrycznego. Takie produkty są wygodne i ergonomiczne: piekarnik jest zwykle używany do pieczenia, a palniki gazowe nadają się do smażenia, gotowania i duszenia.

W ostatnich latach pojawiło się wiele połączonych modeli, które mogą komunikować się nie tylko ze sprzętem gazowym, ale także z wieloma innymi rozwiązaniami.

Na przykład dziś jednym z liderów sprzedaży jest płyta grzewcza, która łączy palniki elektryczne i indukcyjne.

Producenci

W dzisiejszych czasach kombinowane płyty grzejne można zobaczyć na liście produktów prawie wszystkich twórców AGD, choć tej kategorii nie można nazwać liczną. Tylko niektóre modele są uważane za najpopularniejsze.

Electrolux EHM 6335 K

Ta płyta zawiera 3 palniki gazowe na 1, a także 1, 9 i 2, 9 kW, a także jedną strefę grzewczą Hi-Light o mocy 1,8 kW.

W przypadku palników gazowych wyposażone są mocne uchwyty żeliwne, a także czujniki kontroli gazu. Powierzchnia użytkowa ma wymiary 58x51 cm, kolor - czarny. Ta powierzchnia zawiera kilka regulatorów siły grzewczej mechanizmu obrotowego, zapewniony jest zapłon elektryczny.

Gorenje KC 620 pne

Połączona płyta kuchenna zawiera 2 palniki gazowe o mocy 2 i 3 kW, a także wszystkie palniki elektryczne Hi-Light o mocy 1, 2 i 1,8 kW.

Powierzchnia wykonana z ceramiki szklanej, klosz w kolorze czarnym, wymiary produktu odpowiadają 60x51 cm Sterowanie odbywa się za pomocą pokręteł obrotowych, które pozwalają wybrać 1 z 9 wbudowanych trybów grzania, funkcja zapłonu. Istnieją czujniki kontroli gazu i czujnik ciepła resztkowego.

Hotpoint-Ariston PH 631 MS WH

W tym przypadku stosuje się kombinację 2 palników gazowych i 1 żeliwnego „naleśnika”, umieszcza się je na emaliowanej płycie grzejnej. Łączna moc wszystkich palników wynosi 3,6 kW, udział pojedynczego elektrycznego 1,5 kW.

Żeliwny „naleśnik” znajduje się mniej więcej pośrodku urządzenia, a palniki gazowe znajdują się w pobliżu spirali. Parametry pracy 59x51 cm, emalia biała.

Dodatkowe opcje obejmują sterowanie gazem, zapłon elektryczny i osłonę dołączoną do zestawu podstawowego.

Hansa BHMI 83161020

To dość oryginalny model. W tym urządzeniu obszar roboczy łączy stal nierdzewną i ceramikę szklaną. Na pierwszym znajdują się 3 palniki gazowe o mocy 1, 01, 65 i 2,6 kW, a na drugim - para „naleśników” typu Hi-Light na 1, 7, a także 1, 1 kW.

Ogrzewanie regulowane jest za pomocą mechanizmów obrotowych. Parametry powierzchni odpowiadają 80x51 cm, działają opcje kontroli gazu i automatycznego zapłonu.

Jak wybrać?

Wybierając kombinowaną płytę grzejną, zaleca się przestrzeganie kilku ważnych porad ekspertów.

Lepiej wybrać ceramikę szklaną z równomierną powłoką . Wszelkie nacięcia, które producenci twierdzą, że maskują rozpryski i kurz, są niczym innym jak chwytem reklamowym. W praktyce z biegiem czasu gromadzą się w nich dużo brudu i zestalonego tłuszczu, który dość trudno jest zeskrobać bez uszkodzenia podłoża.

Daj pierwszeństwo modelom bez ramy: często wpadają pod nią okruchy, kawałki przygotowywanego jedzenia. W rezultacie płyta staje się dość brudna i niehigieniczna.

Jeśli gotujesz dla kilku osób, wybierz modele z dużą liczbą elementów grzewczych. Dla rodzin wielodzietnych, a także gospodyń domowych, które w dużych ilościach przygotowują konserwację, takie urządzenia staną się niezbędne.

Staraj się nie przeoczyć ważnych opcji, takich jak zabezpieczenie przed dziećmi i kontrola gazu, które zapewnią Tobie i Twoim bliskim ochronę przed zatruciem gazem i oparzeniami.

Jeśli istnieje możliwość finansowa, skorzystaj z modeli z takimi dodatkowymi opcjami, jak czujnik ciepła resztkowego, timer i inne.