2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-18 12:22
Wraz z nadejściem ciepłych wiosennych dni każdy z nas myśli o tym, jak fajnie byłoby wybudować kompleks grillowy w letnim domku, w którym można gromadzić się na spotkania z przyjaciółmi i krewnymi.
Dziś budowanie pełnoprawnego, wygodnego miejsca na spotkania na świeżym powietrzu z już wyposażonym piecem lub grillem jest tak proste, jak łuskanie gruszek! Często wykorzystywane są jako dodatkowa letnia kuchnia. Najczęściej są eksploatowane w ciepłym sezonie.
Odmiany kompleksów
Altana wyposażona w piec jest bardzo wygodna. Wiele osób woli piec mięso pod dachem.
Z funkcjonalnego punktu widzenia rozróżnia się następujące typy piekarników
- Wbudowany . Posiada ceglany grill lub piec. Altana wyposażona w podobny kompleks może służyć jako alternatywa dla letniej kuchni.
- Piec paleniskowy . Jest to idealne rozwiązanie dla tych, którzy uwielbiają gotować kebaby. Różnicę między tym piekarnikiem grillowym można uznać za możliwość gotowania potraw wyłącznie za pomocą szaszłyków i rusztów. Piekarnik nie jest bardzo skomplikowany, czasami łączy się go z wędzarnią. Konstrukcję stacjonarną można postawić jednocześnie z baldachimem lub altaną. W drewnianej altanie można zainstalować przenośny metalowy kociołek. Dla miłośników stacjonarnych piekarników można umurować wersję przenośną.
- GRILL . Ten projekt jest bardzo podobny do pieca paleniskowego. Różnica polega na braku szaszłyków. Grille można gotować tylko na ruszcie. Wady tej metody gotowania obejmują trudność w czyszczeniu samego rusztu. Grill stacjonarny może być wykonany z cegieł. Wśród najbardziej zaawansowanych modeli można znaleźć opcje uzupełnione umywalką i blatem. Ta opcja jest optymalna dla tych, którzy lubią spędzać czas z przyjaciółmi i rodziną na świeżym powietrzu. W opcji, w której można użyć przenośnego grilla, należy wcześniej zaopatrzyć się w okap nad nim.
- Przenośna wersja . Mobilny przenośny grill wykonany z metalowych konstrukcji. Posiada impregnację antykorozyjną. Przy prawidłowym działaniu może służyć przez długi czas. To najprostsza wersja grilla. Jeśli nie chcesz ciągle przesuwać kosza, możesz wyłożyć go cegłą. W ten sposób zwiększy się niezawodność i trwałość. Wpłynie to również na żywotność - zwiększy ją.
- Akcesoria, które można zdemontować . Są to często niedrogie projekty. Można je zdemontować i zmontować do transportu w wybrane miejsce. Wadami takich konstrukcji są oszczędności producenta na materiale, co z kolei prowadzi do utraty wytrzymałości i deformacji z powodu spadków temperatury.
- Grill gazowy . Do przygotowania posiłków potrzebne jest tylko ciepło pochodzące z kamieni.
- Palący . Uchodzi za nowość wśród urządzeń do przygotowywania żywności. Jest często używany do przyrządzania mięs z grilla i do wędzenia różnych potraw.
- Kazań . Ten rodzaj piekarnika jest wyposażony w otwór na kociołek. Służy do gotowania shurpy, pilawu, a także duszenia mięsa i warzyw.
- Kotlarz . Gotowanie odbywa się na paliwach stałych.
Mini-kompleksy Mangal do domków letniskowych można umieścić na działce ogrodowej . Aby wykonać tandoor do projektów mangalowych, musisz najpierw przygotować rysunki konstrukcyjne. W przypadku złożonej strefy można własnoręcznie wykonać konstrukcję rusztu z kutym elementem.
Jak wybrać materiał na altanę z piecem
Małe zadaszone miejsca z grillem są wykorzystywane głównie jako kuchnia letnia. Dodatkowo mogą być wyposażone w blat, umywalkę. Istnieją opcje z miejscem do jedzenia. Wszystko zależy od tego, o jakiej porze roku będzie używana konstrukcja z piecem grillowym. Na różne pory roku dobierane są własne materiały budowlane.
Na wybór odpowiedniego materiału ma wpływ wygląd grilla, wielkość oraz konfiguracja altany.
Kompleks grillowy Mangal
Nowoczesny piec grillowy to modny i wygodny design. Dziś nie będzie trudno znaleźć projekt grilla, który możesz zrobić sam.
Kompleks grillowy może być dwojakiego rodzaju - narożny lub przedni . Projekt koniecznie składa się z wielu elementów. W skład kompleksu wchodzi komora grzewcza, szafa, miejsce do wstępnego przygotowania potraw, blat itp. (piec boczny, wędzarnia, miejsce na kociołek, kominek).
Standardowy rozmiar grilla przedniego - 3700x1280 mm. Wersja narożna może mieć standardowe rozmiary - 2560x2950 mm i więcej. Im większy kompleks grillowy, tym smaczniejsze dania można przyrządzać. Dozwolone jest ustawienie zlewu, dodatkowych szafek lub półek do przechowywania konserw lub przyborów kuchennych.
Nowoczesny kompleks grillowy może być wyposażony w trzy lub więcej palenisk . Wymiary muszą odpowiadać wcześniej uzgodnionemu projektowi budowlanemu. Kominy z kolei wyposażone są w trzy lub więcej specjalnych kanałów, które koniecznie trzeba między sobą podzielić. Kompleks murowany jest wielofunkcyjny.
Grill z rosyjskim piekarnikiem
Pomimo tego, że takie altany budowane są na nowoczesnych domkach letniskowych, stary rosyjski piec jest ponownie aktualny. Współcześni projektanci zalecają łączenie takich projektów z piecami do grillowania. Urządzając grilla z piecem, zaleca się wstępne uzgodnienie projektu budowy konstrukcji.
Aby zbudować solidny fundament, konieczne jest zabranie piasku i cementu. Kruszony kamień posłuży jako wypełniacz, który należy wylać na dno wykopu. Dozwolone jest stosowanie bloków piankowych.
Sam korpus pieca musi być wykonany z cegieł . Na zewnątrz zwykle następuje najintensywniejsza wymiana ciepła, dlatego do układania ścian pieca można użyć cegieł licowych. Dzięki temu istnieje szansa na obniżenie kosztów budowy kompleksu.
Układanie cegieł jest konieczne w następujący sposób:
- Po stwardnieniu podstawy należy ją ułożyć warstwą pokrycia dachowego, aby wilgoć nie dostała się na mur.
- Do układania pierwszego rzędu fundamentów można użyć cegieł klinkierowych.
- W drugim rzędzie należy położyć popielnik i ruszt. Na środku grilla musisz ułożyć drewno opałowe - podstawę niższego poziomu.
- Do komory spalania grilla stosuje się cegły ogniotrwałe.
- Następnie przychodzi ostatni etap budowy bazy. W tym celu stosuje się cegły klinkierowe zgodnie z projektem.
Ważny niuans – zalecamy wykonanie izolacji przeciwpożarowej bezpośrednio między ściankami grilla a komorą spalania
- Płyta do gotowania na kocioł jest zainstalowana na podstawie piekarnika. Jednocześnie konieczne jest zainstalowanie przegrody nad drewnem grillowym.
- Do budowy komory spalania stosuje się cegły ogniotrwałe.
- Cegły klinkierowe nadają się do podstawowej konstrukcji. Jeśli jest taka potrzeba, wyposaż łuki na grilla i drewno opałowe. Ze względu na obecność sklepień promieniowych możliwe jest zatrzymanie ciepła i wyśrodkowanie go w palenisku.
- Ostatnim etapem budowy kompleksu grillowego jest ułożenie rury pieca.
Rekomendacje. Bardzo ważne jest sprawdzenie ciągu w piecu po zakończeniu etapu budowy głównej konstrukcji grilla. Aby sprawdzić ciąg, zaleca się zapalić gazetę w komorze spalania. Należy to zrobić, zanim roztwór stanie się solidny i trwały. Jeśli zaprawa już zamarzła, trudniej będzie zdemontować piekarnik do odbudowy.
Możesz zacząć korzystać z grilla za półtora tygodnia.
Do tej pory różni producenci oferują gotowe zestawy piekarników, które obejmują płyty grzejne, wędzarnie, panel kociołka, a także grill. Dodatkowo w projekcie należy wziąć pod uwagę aranżację miejsca pracy, upewnić się, że są pudełka, półki do przechowywania różnych przyborów kuchennych.
Zbudowanie kompleksu grillowego nie jest trudne. Najważniejsze, żeby nie odbiegać od uzgodnionego projektu i odpowiedzialnie wybierać materiał do budowy. Prawidłowy projekt zachwyci Ciebie i Twoich bliskich przyjemnymi spotkaniami na świeżym powietrzu w pobliżu.
To, co musisz wiedzieć, aby zbudować kompleks grillowy z rosyjskim piekarnikiem, opisano w filmie.
Zalecana:
Grill Gazowy: Grill I Grill, Przenośny Kebab Campingaz Rotario, Konstrukcja DIY, Konstrukcja Zasilana Gazem Do Domów I Domków Letniskowych
Możesz zrobić grill gazowy, grillować i grillować samodzielnie w domu. Jak powinien wyglądać przenośny kebab Campingaz Rotario? Jak powstaje grill gazowy własnymi rękami? Jak zrobić grill gazowy własnymi rękami?
Wymiary Grilla (35 Zdjęć): Standardowa Wysokość Konstrukcji Do Grilla, Optymalne Wymiary Grilla, Jaka Powinna Być Szerokość
Kociołek to doskonały wybór na grilla. Od czego zależy wielkość grilla? Jaka jest standardowa wysokość grilla i optymalne wymiary grilla? Jakie parametry należy wziąć pod uwagę? Jaki jest najlepszy piecyk do zrobienia?
Grill Z Beczki (29 Zdjęć): Jak Zrobić Grilla I Grilla Z Beczki O Pojemności 60 I 200 Litrów Własnymi Rękami, Domowy Grill I Jego Wymiary
Grill z beczki: zalety i wady projektu. Jak zrobić grilla i grilla z beczki o pojemności 60 i 200 litrów własnymi rękami? Domowe otwarte i zamknięte beczki-beczki
Kratka Grillowa (48 Zdjęć): Kratka Do Grilla I Grilla, Okrągła Lub Kwadratowa Firmy Forester, Rodzaje I Rozmiary, Jak To Zrobić Samemu
Ruszt grillowy to niezmienny atrybut pikniku. Jak wybrać odpowiedni grill i siatkę grillową? Dlaczego najlepiej kupić okrągłą lub kwadratową siatkę Forestera? Jakie są rodzaje i rozmiary rusztów grillowych?
Akcesoria Do Grilla (36 Zdjęć): Zestaw Do Grilla, Narzędzia I Akcesoria Do Gotowania Grilla, Pogrzebacz I Szczypce
Akcesoria do grilla są często używane podczas rekreacji na świeżym powietrzu i pikników. Jaki zestaw do grillowania wybrać? Jakie są rodzaje urządzeń i akcesoriów do grillowania?