Jak Karmić Kapustę Drożdżami? Opatrunek Drożdżowy Z Popiołem Na Otwartym Polu, Przepis Na Przygotowanie Roztworu Do Podlewania Sadzonek Po Posadzeniu

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-07 13:54

Najtańszą i najtańszą paszą biologiczną dla kapusty są drożdże. Nasycają rośliny niezbędnymi minerałami, witaminami, białkami i węglowodanami, zwiększają odporność kultury i poprawiają walory smakowe warzyw. Jednak zastosowanie drożdży ma swoje własne cechy - omówimy je w tym artykule.

Plusy i minusy

Górny dressing drożdżowy to ekologiczny nawóz organiczny. Wzbogaca kapustę i inne warzywa w przydatne pierwiastki śladowe, ale jednocześnie jest w 100% przyjazny dla środowiska. Nawóz ma korzystny wpływ na wzrost i rozwój większości upraw ogrodniczych . Szczególnie lubi kapustę, fasolę, pomidory, paprykę, a zdecydowana większość roślin okopowych, z wyjątkiem ziemniaków, dobrze reaguje. Zalety takiego karmienia są oczywiste.

Drożdże nie są substancją chemiczną, ale czystą materią organiczną, więc ich stosowanie jest bezpieczne dla roślin i owadów zapylających

Grzyby drożdżowe przyspieszają rozkład materii organicznej w glebie, a tym samym zwiększają odporność rośliny, chronią ją przed szkodnikami.

Dzięki zastosowaniu drożdży owoce kapusty stają się bardziej delikatne i soczyste, ich właściwości smakowe dramatycznie się zwiększają.

Drożdże są bogatym źródłem białka, ich stosowanie przyspiesza wzrost i rozwój roślin, a jednocześnie skraca okres dojrzewania owoców o 7-10 dni . A główki kapusty, które otrzymały taki sos, rosną bardzo silnie.

Drożdże są produktem dość trwałym, są w stanie wytrzymać wahania temperatury i inne niekorzystne czynniki zewnętrzne

Grzyby drożdżowe aktywują pracę mikroorganizmów w glebie, poprawiając w ten sposób skład i strukturę gleby, wzbogacając ją w przydatne składniki organiczne.

Jednak drożdży nie można nazwać nawozem w czystej postaci. Dokładniej są to grzyby, które ze swej natury są przyspieszaczem rozkładu organicznego . Dlatego nie można ich stosować jako standardowego opatrunku wierzchniego, ponieważ w tym przypadku organiczny składnik gleby zużyje się całkowicie w ciągu jednego sezonu, a w następnym roku pozostanie tylko słabe podłoże do sadzenia. Aby tego uniknąć, składniki drożdży należy łączyć z innymi składnikami odżywczymi.

Kiedy stosować opatrunek górny?

Lepiej jest karmić kapustę drożdżami po dokładnym podgrzaniu ziemi. Aby osiągnąć oczekiwany efekt, grzyby muszą rosnąć, a dzieje się to wyłącznie w temperaturach od +10 stopni. Jeśli gleba jest zamrożona, drożdże rozwijają się zbyt wolno lub w ogóle nie rosną - w tym przypadku karmienie nie da zauważalnego efektu . Dlatego nawozy drożdżowe stosuje się późną wiosną lub latem.

Nie należy nadużywać karmienia drożdżami. W nadmiarze mają odwrotny skutek i osłabiają układ odpornościowy rośliny. Takie krzewy są podatne na choroby grzybowe i wirusowe, często są celem szkodników.

Zwykle kapustę sadzi się na otwartym terenie 3 razy w sezonie

• Pierwszy raz - w momencie, gdy temperatura zaczyna rosnąć powyżej zera podczas przesadzania sadzonek lub zbierania młodych roślin.
• Drugi raz jest na etapie aktywnego wzrostu.
• Trzeci jest przed zbiorami.

Preparaty drożdżowe można stosować do leczenia głów kapusty dotkniętych chorobami grzybiczymi i owadami. Kompozycja daje dobry efekt, jeśli występują oznaki karłowatości lub więdnięcia.

Metody przygotowania nawozów z drożdżami

Do produkcji dressingów drożdżowych stosuje się produkt świeży lub suchy.

Z suchym

Aby przygotować odżywczą kompozycję z suchych drożdży, dodaj 150 g proszku i 80 g cukru do wiadra z wodą. Roztwór dobrze wymieszać i umieścić w ciepłym miejscu do zaparzenia przez 3-5 godzin. Przygotowaną kulturę starterową filtruje się, przelewa do dużego pojemnika i rozcieńcza wodą do 20-litrowego roztworu . Mieszankę należy podawać przez kilka dni, dopiero potem można ją wykorzystać do karmienia grządki kapusty.

Z surowym

W przypadku stosowania drożdży surowych 1 kg produktu rozpuszcza się w 5 litrach podgrzanej wody i pozostawia na 6-10 godzin. Powstałą kulturę starterową należy rozcieńczyć wiadrem zimnej wody i wykorzystać do karmienia.

Ważny : Świeże drożdże mają ograniczony okres przydatności do spożycia, w zależności od temperatury, mogą być przechowywane przez 7-10 dni. Oczywiście można je zamrozić, ale w tym przypadku stracą część swoich właściwości odżywczych. Eksperci zalecają przygotowanie nawozu z nowo zakupionego produktu.

Podczas fermentacji produktu suchego lub surowego należy pamiętać, że aktywacja drożdży jest możliwa dopiero po ich kontakcie z tlenem . Dlatego nie należy zamykać pojemnika szczelną pokrywką, lepiej użyć gazy lub szmatki. Czas przygotowania naparu zależy od temperatury pokojowej. O gotowości składu odżywczego będą wskazywać bąbelki na powierzchni i specyficzny zapach.

Co można dodać do rozwiązania?

Aby zwiększyć wydajność żywienia i uniknąć zubożenia gleby, składnik grzybowy łączy się z innymi składnikami odżywczymi.

Popiół drzewny

Popiół ma wyjątkową przydatność w uprawach warzywnych – skutecznie zwalcza wiele szkodników, poprawia jakość i wartość odżywczą gleby. Zawiera magnez, siarkę, potas, fosfor i cynk – te pierwiastki śladowe zapewniają szybki wzrost kapusty . Karmienie drożdżami popiołem przyspiesza wzrost główek kapusty, dlatego kompozycja jest szczególnie pożądana przy uprawie odmian późno dojrzewających. Ponadto popiół drzewny odpycha ślimaki, które często atakują grządki kapusty.

Aby przygotować opatrunek wierzchni, 300 g popiołu drzewnego i 100 g suchych drożdży rozcieńcza się w wiadrze z wodą, gotuje na średnim ogniu przez około 15-20 minut, a następnie pozostawia do zaparzenia przez 1, 5-2 godziny . Zakwas jest filtrowany przez gazę i rozcieńczany wiadrem zimnej wody. Do gotowego roztworu można dodać 50 g startego mydła lub kilka kropel mydła w płynie. Zapewni to maksymalną przyczepność składników nawozu do zielonych części rośliny i zapobiegnie ich wypłukiwaniu w przypadku deszczu.

Aby zapobiec rozwojowi chorób, powstały roztwór nakłada się na zewnętrzną stronę główek liści kapusty z butelki z rozpylaczem. Jeśli celem karmienia jest przyspieszenie wzrostu kapusty, wówczas kompozycję należy nakładać u nasady, w tym przypadku lepiej nie używać mydła.

Kwas borowy

Bor przyczynia się do prawidłowego uformowania główki kapusty, stosowany jest na etapie zbioru młodej rośliny. Aby skomponować mieszaninę składników odżywczych, 1 g leku miesza się z 250 g surowej mieszanki drożdży, rozpuszcza się w 4-5 litrach podgrzanej wody i nalega na kilka godzin. Gotową kompozycję wylewa się pod korzeń lub stosuje do spryskiwania liści.

Zepsuty dżem

Nasi dziadkowie zastosowali przepis oparty na dressingu drożdżowym i zepsutym dżemie. Taka kompozycja stymuluje aktywny wzrost łodygi, przyspiesza tworzenie się liści, zwiększa odporność na szkodniki, wzmacnia roślinę . Aby przygotować pożywny napar, 100 g suchych drożdży miesza się z 3 litrami sfermentowanego dżemu, wlewa się 10 litrów wody. Roztwór przykrywa się ściereczką lub gazą i pozostawia do fermentacji w cieple przez 7-10 dni.

Aby przetworzyć łóżka kapusty, 1 szklankę gotowego koncentratu rozcieńcza się wiadrem wody. Przetwarzanie odbywa się przez opryskiwanie lub podlewanie u nasady. Zabieg przeprowadza się rano lub wieczorem lub przy pochmurnej pogodzie.

Obierki ziemniaczane

Dobry efekt daje stosowanie skórek ziemniaczanych razem z drożdżami. Czyszczenie znalazło najszersze zastosowanie w uprawie warzyw. Zwykle układa się je w ziemi przed sadzeniem sadzonek - w tym celu na dnie każdego dołka układa się garść skórek ziemniaków, posypuje cienką warstwą ziemi ogrodowej, a następnie sadzi sadzonki . W połączeniu z drożdżami ich skuteczność wzrasta wielokrotnie.

Aby zrobić pożywny napar, 1 kg skórki ziemniaczanej wlewa się do 1 litra wody i nalega na około dzień, aby zmiękły . Następnie mieszaninę filtruje się, powstały płyn miesza się ze stężonym roztworem drożdży w stosunku od 1 do 10. Zamiast ziemniaków można wziąć pokrzywę, ma podobny efekt.

Jak prawidłowo karmić?

Drożdże służą do dokarmiania korzeniowego i dolistnego.

Opatrunek korzeniowy

Ta metoda jest uważana za najskuteczniejszą, ponieważ składniki odżywcze i minerały dostarczane są bezpośrednio do korzenia, a proces ich wchłaniania przebiega znacznie szybciej. Należy jednak pamiętać, że takie przetwarzanie musi odbywać się w ściśle określonej kolejności:

• pierwsze karmienie odbywa się, gdy na roślinie pojawią się pierwsze prawdziwe liście;
• drugi - po drugim nurkowaniu;
• trzeci - po posadzeniu sadzonek na otwartym terenie;
• ostatni raz rośliny należy podlewać podczas tworzenia kwiatostanów.

Bardzo ważne jest przestrzeganie dawkowania, ponieważ nadmiar składników drożdży może prowadzić do śmierci korzeni:

• w przypadku młodych sadzonek na każdy krzak potrzeba nie więcej niż 0,5 litra nawozu;
• dla dorosłej rośliny - 1,5-2 litry.

Opatrunek dolistny

Polega na spryskaniu zielonej części krzewów kapusty gotowym nawozem. Grzyby drożdżowe, które dostają się na liście, są szybko wchłaniane przez tkanki roślinne. W rezultacie kapusta staje się bardziej wytrzymała i mocna. Wskazane jest przeprowadzenie takiego karmienia w pierwszych etapach sezonu wegetacyjnego . Wskazane jest opryskiwanie przy pochmurnej pogodzie lub wieczorem.

Ważne: do pielęgnacji dolistnej należy użyć mniej stężonego roztworu niż ten, który nakłada się pod korzeń. W przeciwnym razie liście kapusty mogą się spalić.

W czystej postaci można go stosować nie więcej niż 2-3 razy w sezonie z przerwami co najmniej 3 tygodni, w przeciwnym razie nie można uniknąć zubożenia gleby organicznej. Wskazane jest łączenie takich opatrunków z wprowadzeniem dodatków zawierających potas, ponieważ podczas procesu fermentacji grzyby drożdżowe pobierają dużą ilość potasu z ziemi. Aby złagodzić degenerację materii organicznej z gleby, możesz użyć ściółki z suchej trawy.

Ogrodnicy, którzy regularnie karmią kapustę drożdżami, zauważają brak szkodników w ich łóżkach, odporność rośliny na infekcje grzybicze i bakteryjne. Owoce stają się smaczniejsze i bardziej soczyste, a liście kruche.