2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-18 12:22
Do gotowania mięsa nad ogniem wiele osób używa gotowych metalowych grilli. Ale taki produkt może dość szybko ulec pogorszeniu. Łatwo temu zapobiec, wystarczy samodzielnie zrobić kebab.
Osobliwości
Ta koncepcja przyszła do nas z Kaukazu. Jeśli zagłębisz się w historię urządzenia, zauważysz, że wynalazek grilla przypisuje się Stanom Zjednoczonym. Istnieje jednak wiele źródeł archeologicznych z czasów starożytnego Wschodu, wskazujących, że jest to termin orientalny. Jego przybliżoną wartością jest zaokrąglony miedziany kociołek. Zwykle mieli pokrowce i uchwyty do przenoszenia. Robiąc grilla własnymi rękami, należy pamiętać o szeregu cech związanych z bezpieczeństwem i innymi ważnymi aspektami.
Najpierw rozważ cechy i zalety grilla z dachem . Daje możliwość aplikacji przy każdej pogodzie, co jest bardzo ważne w przypadku obszarów o nieprzewidywalnych i zmiennych warunkach. Taki produkt może być zarówno stacjonarny, jak i przenośny.
Przy tak dużym grillu z ochroną przed warunkami atmosferycznymi zawsze można się ogrzać, co jest bardzo ważnym czynnikiem. Nie należy zapominać, że urządzenie do szaszłyka należy umieścić z dala od budynku mieszkalnego, roślin i materiałów łatwopalnych. Aby to zrobić, obszar w miejscu, w którym jest zainstalowany grill, jest oczyszczony z roślin, ziemię wokół można ułożyć płytami chodnikowymi i otoczyć małym metalowym płotem.
Czym oni są?
Trzeba powiedzieć, że gotowanie mięsa na otwartym ogniu jest o wiele smaczniejsze i zdrowsze niż na zwykłej kuchence.
Na początek ustalmy ogólną klasyfikację różnych producentów grilla i sporządźmy ich krótki opis
- Kotlarz - to metalowe pudełko z wysokimi ścianami, na którym montuje się szaszłyki lub grill. Pod tą ostatnią zwykle znajduje się stojak grzewczy, do którego wsypywany jest węgiel drzewny i popiół. Produkt jest osadzony na metalowych nogach i można go łatwo zdemontować.
- Grill - różni się od pierwszego okrągłym kształtem i stacjonarną kratą z pokrywką. W nim wypiekane są produkty. Czasami elektryczny.
- GRILL - skomplikowana wersja poprzedniego modelu. Oprócz grilla i szaszłyków używa również szaszłyka. Zwykle umieszcza się go na stronie.
- Ekspres do kebaba - wygodne przybory do gotowania mięsa. Może być elektryczny i używany w pomieszczeniach.
- Wędzarnia - metalowe pudełko z pokrywką, którego dno pokryte jest trocinami. Po ich podgrzaniu powstaje dym, który nadaje wyrobom specyficzny aromat.
Należy zauważyć, że grille do domków letniskowych i domowych są zarówno profesjonalne, jak i amatorskie, ubite. Wśród domowych opcji można zauważyć projekty z metalowej puszki, beczki, a nawet taczki ogrodowej.
Urządzenia do gotowania mięsa dzielą się na przenośne, mobilne i stacjonarne. Bardziej profesjonalne shalychnitsy są wykonane z cegieł, nowych lub używanych. Takie modele świetnie nadają się do altany.
Jedną z odmian grilla jest grill elektryczny . Elektryczny szaszłyk to urządzenie służące do obróbki cieplnej mięsa. Dzięki obrotowemu mechanizmowi mięso gotuje się równomiernie. Przy okazji ułożone są szaszłyki, takie grille są poziome i pionowe.
Jednym z kryteriów wyboru producenta kebaba jest jej mobilność. To urządzenie do gotowania mięsa może być zarówno stacjonarne, jak i przenośne lub przenośne.
Stacjonarny grill jest popularny na obszarach podmiejskich. W takim przypadku możesz zrobić prawdziwe dzieło sztuki z elementów kutych ze zwykłego grilla.
Przenośny grill jest często używany podczas wycieczek na świeżym powietrzu . Ta składana konstrukcja jest bardzo mobilna, ale jednocześnie ma swoje wady. Mianowicie niemożliwe jest ugotowanie dużej ilości jedzenia w krótkim czasie.
Jeśli potrzebujesz grilla do mieszkania i zamierzasz gotować mięso na balkonie, w tym przypadku dobrze nadaje się mała i składana opcja.
Jeśli chodzi o grilla to również dzielą się na mobilne i stacjonarne. Istnieją również grille gazowe, które są najczęściej używane w miejscach publicznych.
Rozmiary i kształty
Wymiary i konstrukcja ekspresu do kebaba mogą się znacznie różnić w zależności od tego, dlaczego i gdzie jest to potrzebne. Może mieć rozmiar mini, średni lub duży. Wszystko zależy od celu i lokalizacji. Główny kształt grilla do pieczenia mięsa jest prostokątny. Ale zawsze możesz wymyślić coś ciekawszego. Z różnych dostępnych materiałów, czy to ze starego wózka, czy z metalowej beczki, otrzymujesz unikatową kreację.
Ocena producentów
Należy podkreślić, że według opinii klientów pionowy elektryczny szaszłyk jest bardzo wygodny i szybki, jeśli chcesz szybko gotować mięso i dla dużej firmy w domu. Jednak do wyjścia na łono natury najlepiej nadaje się zwykły grill.
Jeśli przeanalizujemy ocenę producentów elektrycznych grilli do grilla pod względem stosunku ceny do jakości, możesz sporządzić następującą listę:
- Kitfort KT-1405;
- Maxwell MW-1990 ST;
- Uśmiech GB 3313;
- Kitfort KT-1402.
Jak wybrać?
Wybierając ekspres do kebaba, musisz postępować od celu, do którego go potrzebujesz i gdzie dokładnie będziesz go najczęściej używać. Należy również zdecydować o stosunku kryteriów ceny do jakości. Nie zawsze najwyższa jakość i najlepszy grill będzie kosztować więcej niż wszystkie inne.
Wybierając grilla, powinieneś zrozumieć, z jakiego metalu jest wykonany. Jeśli ten model ma aluminiowe nóżki, to taki grill będzie zawodny. W końcu niestabilny piecyk jest niebezpieczny.
Jednocześnie w przypadku przenośnego grilla najlepiej wybrać jako materiał stal nierdzewną. Grubość stali - 1-1,5 mm. W przeciwnym razie nie będziesz w stanie w pełni ugotować smażonego mięsa w innym grillu. Ponadto żywotność urządzenia zależy od grubości ścianki.
Jak to zrobić samemu?
Decydując się na samodzielne wykonanie kosza, należy zwrócić uwagę na kilka aspektów: głębokość, otwory wentylacyjne, wymiary kosza i wgłębienia na szpikulce.
Głębokość grilla pozwala określić odpowiednią ilość ciepła dla mięsa i ustawić je na wymaganej wysokości . Otwory wentylacyjne wyznaczają stały przepływ powietrza, który utrzymuje ciepło na zadanym poziomie.
Przede wszystkim przygotowywane są rysunki. Następnie powinieneś wybrać rodzaj konstrukcji. W końcu są one zdeterminowane wyborem materiału budowlanego.
Wybór materiału
Robiąc kebab własnymi rękami, zwykle używa się cegły żaroodpornej, która jest bardziej powszechnym materiałem budowlanym. Ceglane szaszłyki można również pokryć płytkami ceramicznymi na wierzchu. W razie potrzeby można również użyć zaprawy glinianej, co znacznie zmniejsza zużycie cementu.
Do budowy grilla murowanego potrzebne będą również takie materiały budowlane jak cement, piasek, glina, średniotłumiony kamień, deski i pręty zbrojeniowe.
Narzędzia i akcesoria
W produkcji prawdopodobnie użyjesz następujących narzędzi: rusztu, linijki i taśmy mierniczej, łopaty bagnetowej, szpachelki i kielni, betoniarki, sita do przesiewania piasku, poziomu budowlanego, łopaty, a także pojemnika do mieszania zaprawy. Potrzebny będzie również gumowy młotek i sznurek.
Należy zauważyć, że jeśli używasz grilla elektrycznego, to głównym elementem przy wyborze będzie znajdujący się w nim element grzejny, który określi jakość gotowania mięsa.
Opracowywanie rysunków
Na etapie obliczeń i budowy obwodu możesz skorzystać z gotowych opcji lub spróbować zrobić to sam. Jednocześnie nie zapomnij o normach przeciwpożarowych.
Proces konstruowania
Podczas budowy należy zwrócić uwagę na rodzaj cegły. Następnie krok po kroku zaczynamy wypełniać wszystkie niezbędne zalecenia.
Urządzenie do kebaba jest zainstalowane na fundamencie . Aby to zrobić, musisz wykopać dół na dwa bagnety za pomocą łopaty, po wcześniejszym oczyszczeniu terenu. Następnie kołki są wbijane i lina jest ciągnięta. Dno pokryte jest piaskiem i żwirem, które następnie są ubijane. Przy pomocy desek konieczne jest zbudowanie szalunku.
Następnie zaczynają tworzyć ceglaną podstawę dla przyszłego producenta kebabów. Konieczne jest również wybranie miejsca, biorąc pod uwagę czynniki: oddalenie od różnych budynków i zakładów, obecność w pobliżu źródła wody.
Wskazówki dotyczące obsługi
Zaleca się wyposażenie obszaru wokół grilla na wygodną rozrywkę. W tym celu można ułożyć miejsce wokół grilla za pomocą płytek, zbudować altanę, ławki i tym podobne.
Dla wygodnej obsługi grilla na dnie umieszczone są wysuwane arkusze ogniotrwałe, na które będzie wylewany popiół i sadza.
Odrobina wysiłku, umiejętności i czasu pozwoli na samodzielne wykonanie grilla do domu lub domku letniskowego, który sprawi przyjemność latem i zimą. A jeśli ta struktura znajduje się na Twojej stronie, w Twoim domu pojawi się przytulny kącik na świetną rozrywkę.
Zalecana:
Weranda Zrób To Sam Z Drewna - Krok Po Kroku: Konstrukcja Z Baru Do Domu Murowanego I Drewnianej Chaty, Projekty Konstrukcji Z Bali Z Werandą
Zrób to sam weranda wykonana z drewna - krok po kroku. Jaka może być konstrukcja drewniana dla domu murowanego i drewnianej chaty? Jak samemu zrobić drewnianą werandę? Wszystkie subtelności i funkcje w naszym artykule
Półki W Wannie (97 Zdjęć): Jak Zrobić To Sam, Przewodnik Krok Po Kroku, Rysunki Do Produkcji I Wymiary Półek W łaźni Parowej
Zbudowanie półki w łaźni nie jest trudnym zadaniem. Jak zrobić półki do odpoczynku własnymi rękami? Jaki jest przewodnik budowy krok po kroku i jak dobrać do niego odpowiednie materiały?
Altana Zrób To Sam (192 Zdjęcia): Jak Zrobić To Sam I Jak Zbudować Tanio I Pięknie, Opcje Projektu I Budowa Altanek Krok Po Kroku
Altana zrób to sam to doskonała okazja do stworzenia pięknego i przytulnego miejsca na domowe spotkania lub spotkania z przyjaciółmi w plenerze na lokalnym terenie. Szczegóły, jak to zrobić samemu i jak tanio i pięknie go zbudować, opisaliśmy w naszym artykule
Altana Zrób To Sam W Kraju (113 Zdjęć): Piękne Opcje Projektowania Domków Letniskowych W Ogrodzie, Rysunki I Przewodnik Krok Po Kroku, Jak Budować
Własnoręcznie zrobiona altana na wsi to idealne rozwiązanie dla tych, którzy kochają indywidualność we wszystkim. Jakie piękne opcje projektowania domków letniskowych w ogrodzie możesz stworzyć sam? Jakich materiałów i narzędzi użyć do tego?
Altana Zrób To Sam Z Grillem Na Wsi (34 Zdjęcia): Jak Zrobić Budynek, Przewodnik Krok Po Kroku, Instrukcje I Rysunki
Jaka powinna być altana z grillem na wsi własnymi rękami? Jak samemu zrobić budynek? Jak wygląda przewodnik krok po kroku dotyczący budowy altany z grillem w wiejskim domu?
